باناكوتا

مقادير الكيك:
- 6 بيضات
- 200 جرام سكر
- 145 جرام طحين
- كوب شراب سكري
مقادير كريمة الباناكوتا:
- 500جرام كريمة
- 300 جرام سكر
- 7 ورقات جيلاتين
- ملعقة فانيليا
طريقة الكيك:
- يخفق البيض مع السكر ويضاف الطحين بالتدريج بواسطة اليد يمد بواسطة السباتول على صاجات بشكل مسطح يزج في فرن حرارته 250 ويترك حوالى 6 دقائق
- يسقي بالشراب السكري ثم يمد في اناء التقديم

طريقة الكريما:
يخفق الكريم السائل مع السكر ويضاف الجيلاتين المذاب يخلط المزيج وتضاف الفانيليا يصب على وجه الكيك ويترك في البراد حتي يتماسك
التقديم:
يزين قالب الكيك بمربى التوت البري ويقدم

بعزمكم
يسلمووو على المرور الطيب